Chế độ ăn uống cho người bị đau họng?

Theo các chuyên gia sức khỏe, chế độ ăn uống hợp lý có tác dụng làm giảm đi các triệu chứng khó chịu của chứng đau họng, viêm họng. Cụ thể, với người đang bị đau họng, viêm họng hoặc một số vấn đề tương tự ở họng cần lưu ý một số vấn đề sau.

Nên ăn uống thế nào khi bị đau họng?

Uống nhiều nước . Uống nước có tác dụng làm cổ họng bớt đau. Nước và các chất lỏng có tác dụng giúp và giữ cổ họng được bôi trơn và ẩm ướt. Vậy nên người đang bị đau họng cần cố gắng uống đủ nước mỗi ngày.

Thức ăn mềm. Các loại thức ăn mềm, đồ ăn dạng lỏng có tác dụng làm giảm kích thích niêm mạc họng giúp giảm ho và đau họng. Người đang bị đau họng có thể tự chế biến các món đơn giản như cháo và súp, vừa dễ ăn lại vừa cải thiện triệu chứng.

Mật ong. Có thể ngậm 1 thìa nhỏ mật ong vào họng khoảng chừng 3-5 phút, hoặc pha nước ấm để uống. Một số người còn hấp cách thủy quất với mật ong và lá húng chanh ngậm hàng ngày.

Gừng. Người bị đau họng có thể áp dụng mẹo sau. Gừng đem rửa sạch, thái chỉ nhỏ sợi, cho vào chén nước sôi để khoảng 10 phút. Cách này rất hiệu quả với người đang bị đau họng hoặc viêm họng.

Khi chọn đồ uống, nên tránh uống những loại có nhiệt độ nóng và những thức uống có axit như nước ép cà chua, bưởi, chanh, cam vì chúng dễ gây rát cổ. Uống thước canh thịt hoặc các loại có vị mặn của muối sẽ giảm đau họng. Có thể dùng nước ép rau củ quả, không nên uống nước ngọt hoặc cafe.

Người đang bị đau họng nên kiêng ăn gì?

Tránh ăn các loại thực phẩm cứng như khoai tây chiên, bánh mì bơ nướng.
Tránh ăn các loại thực phẩm khô có góc cạnh như bánh quy, ngũ cốc khô, các loại hạt.

Các loại hạt khô cứng không tốt cho người đang bị đau họng

Tránh ăn các loại thức ăn chiên xào hoặc nướng như gà rán hay gà cốm và các loại thực phẩm nhiều gia vị như cari vì những thực phẩm này có thể kích thích cổ họng, làm tình trạng viêm đau thêm nặng.

Hạn chế ăn các loại trái cây như cam, bưởi, chanh vì chúng có lượng axit cao.
Tránh ăn vặt và sử dụng các loại nước ngọt có đường vì nó có thể làm giảm khả năng miễn dịch.
Tránh xa các loại thực phẩm có thể gây dị ứng cổ họng như lạc, đồ cay, thức ăn nóng…
Hạn chế rượu và cafein vì cả 2 chất này đều kích ứng khiến cổ họng đau hơn.
Nếu các trường hợp bị đau họng do viêm thì ngoài việc dùng thuốc kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý cần giải quyết vấn đề răng miệng sạch sẽ nữa.

Lưu ý thêm: Khi chuẩn bị bữa ăn cho người bị đau họng, cần tránh ăn rau sống mà hãy dùng sau khi nấu chín. Nên chia nhỏ bữa ăn, dùng từng miếng nhỏ, nên xay hoặc cắt mỏng thịt khi chế biến. Nấu thức ăn thật mềm, để nguội rồi mới ăn.

Theo Omron-yte.com.vn (St)