Thiết bị y tế Omron – Chăm sóc sức khỏe gia đình bạn https://omron-yte.com.vn Wed, 06 Nov 2024 07:32:10 +0000 vi hourly 1 Ăn uống như thế nào để cải thiện huyết áp thấp? https://omron-yte.com.vn/9214-nguoi-benh-huyet-ap-thap-nen-an-uong-the-nao/ Sat, 11 Apr 2020 04:15:56 +0000 https://omron-yte.com.vn/?p=9214 Huyết áp thấp là vấn đề khá phổ biến hiện nay. Chế độ ăn uống không phù hợp có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh. Vậy nên, việc lựa chọn chế độ ăn uống khoa học là điều cần thiết cho bệnh nhân huyết áp thấp. Vậy người bị huyết áp thấp nên ăn gì và không nên ăn gì? Mọi người hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Ăn uống như thế nào để cải thiện huyết áp thấp? 1

Vai trò của dinh dưỡng với bệnh huyết áp thấp

Huyết áp thấp ảnh hưởng rất nhiều đến sinh hoạt hằng ngày và sức khỏe của bạn. Chế độ dinh dưỡng đóng vài trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì, ổn định huyết áp trong cơ thể. Đặc biệt, những bệnh nhân huyết áp thấp cần chú ý hơn về chế độ ăn uống của mình.

Nếu ăn uống hợp lý, huyết áp của bạn sẽ được duy trì ở mức ổn định. Còn nếu tiếp tục ăn uống không khoa học, các biểu hiện của huyết áp thấp như: đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi… sẽ dần nặng thêm và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bạn.

Vì vậy, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống của mình để giúp duy trì ổn định huyết áp.

Vai trò của dinh dưỡng với bệnh huyết áp thấp 1
Hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn là các dấu hiệu thường gặp của huyết áp thấp

Chế độ ăn tốt cho người huyết áp thấp

Người bị huyết áp thấp nên có chế độ ăn uống hợp lý để giúp cải thiện tình trạng bệnh. Huyết áp thấp thường thấy ở những người có thói quen ăn ít, hay bỏ bữa ăn hoặc kéo dài khoảng cách giữa các bữa ăn. Những thói quen này làm lượng đường huyết tụt xuống dưới mức bình thường. Hậu quả có thể gây tụt huyết áp.

Nguyên tắc ăn uống với người bị huyết áp thấp

Sau đây là một số nguyên tắc ăn uống phù hợp dành cho người huyết áp thấp:

  • Bổ sung thêm lượng thức ăn mỗi bữa ăn.
  • Không được bỏ bữa.
  • Khoảng cách giữa các bữa ăn rút ngắn lại.
  • Nếu không ăn được quá nhiều trong mỗi bữa ăn, người bệnh có thể tăng thêm số lượng bữa ăn mỗi ngày.
  • Bổ sung thêm các thức ăn giúp tăng huyết áp trong khâu phần ăn hàng ngày.
  • Không nên ăn các loại thức ăn gây hạ huyết áp hoặc làm nặng thêm triệu chứng của bệnh huyết áp thấp.
  • Cân bằng dưỡng chất: Kết hợp thịt, cá và rau, củ, quả trong các bữa ăn hàng ngày.
  • Bổ sung thêm muối: Người bệnh huyết áp thấp nên duy trì lượng muối khoảng 10-15 g mỗi ngày.
  • Bổ sung thêm nước: Bạn nên uống khoảng 10 cốc nước mỗi ngày (Tương đương khoảng 1,5-2 lít nước).
Nguyên tắc ăn uống với người bị huyết áp thấp 1
Uống nhiều nước giúp tăng thể tích tuần hoàn và hạn chế tình trạng mất nước do vận động mạnh, nhiều

Nhóm dinh dưỡng tốt cho người huyết áp thấp

Những thực phẩm như thế nào sẽ phù hợp cho người bệnh huyết áp thấp? Dưới đây, chúng tôi đã tổng hợp một số nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng huyết áp thấp hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.

Thực phẩm giàu vitamin B12: Cơ thể nếu thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu. Việc này dẫn tới huyết áp thấp. Vì vậy, bệnh nhân huyết áp thấp nên bổ sung thêm vitamin B12. Các thực phẩm chứa nhiều Vitamin B12 như: Thịt bò, trứng, ngũ cốc…

Thực phẩm giàu folate: Folate là một chất có công dụng tương tự Vitamin B12. Các thực phẩm giàu Folate như: Các loại rau có màu xanh đậm, măng tây, gan, đậu…

Thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine: Cà phê, trà là hai loại đồ uống chứa nhiều Caffeine được dùng phổ biến. Caffeine có thể kích thích hệ thống tim mạch và làm tăng nhịp tim dẫn đến tăng huyết áp.

Ngoài ra một số thực phẩm có tác dụng làm tăng huyết áp mà bạn có thể bổ sung thêm trong khẩu phần ăn hàng ngày như: nho khô, hạt hạnh nhân, gừng, nước chanh, gan, cam thảo, long nhãn…

Bạn cũng có thể tham khảo video dưới đây để lựa chọn được chế độ ăn uống phù hợp cho mình hoặc người tân trong gia đình bị huyết áp thấp:

Huyết áp thấp nên ăn gì?

Dưới đây là các thực phẩm nên sử dụng để giúp ổn định huyết áp thấp hiệu quả.

Nho khô

Nho khô được coi là phương thuốc tự nhiên giúp điều trị huyết áp thấp rất tốt. Thực phẩm này giúp duy trì huyết áp ổn định thông qua việc hỗ trợ tăng cường chức năng của tuyến thượng thận. Từ đó, tuyến thượng thận tăng tiết catecholamine – một chất điều hòa huyết áp động mạch. Người bệnh nên ngâm khoảng 30-40 quả nho trong trong nước, ngâm qua đêm và ăn vào buổi sáng lúc đói.

Nước chanh

Nếu bị huyết áp thấp do mất nước, bạn nên uống một cốc nước chanh để giúp đưa nhanh huyết áp về mức bình thường. Các chất chống oxy hóa có trong chanh giúp ổn định huyết áp hiệu quả.

Nước chanh 1
Chất chống oxy hóa có trong quả chanh hỗ trợ duy trì ổn định huyết áp

Hạnh nhân và sữa

Sữa hạnh nhân có khả năng ổn định huyết áp theo cơ chế kích hoạt tuyến thượng thận tiết catecholamine – một chất điều hòa huyết áp động mạch. Đồng thời, loại sữa này còn rất tốt đối với sức khỏe.

Bạn nên ngâm khoảng 4-5 hạt hạnh nhân trong nước và để qua đêm, sau đó bóc vỏ và cho vào máy say say nhuyễn rồi trộn với một cốc sữa nóng. Người bệnh uống thường xuyên một cốc sữa hạnh nhân nóng vào buổi sáng giúp cải thiện huyết áp thấp rất tốt.

Rễ cam thảo

Khi nồng độ Cortisol trong cơ thể quá thấp có thể gây tụt huyết áp. Các hợp chất có trong rễ cam thảo làm ức chế các enzym phân huỷ cortisol. Vậy nên, thực phẩm này được coi là một vị thuốc tự nhiên chữa huyết áp thấp hiệu quả.

Ngoài ra những người huyết áp thấp do thiếu máu có thể cải thiện huyết áp bằng cách bổ sung thêm các thực phẩm như: gan lợn, tôm cá, thịt nạc, khoai lang, trứng gà, các loại đậu…

Huyết áp thấp nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh bổ sung những thực phẩm cần thiết, người bệnh nên hạn chế sử dụng những thực phẩm sau để góp phần cải thiện tình trạng huyết áp thấp tốt nhất.

Rượu bia

Người bị huyết áp thấp nếu uống nhiều rượu bia có thể làm nặng thêm các triệu chứng tụt huyết áp như: chóng mặt, đau đầu. Ngoài ra, chất cồn có trong rượu có thể làm mất nước nhanh, giãn mạch và góp phần tăng nguy cơ mắc huyết áp thấp.

Uống nhiều rượu bia làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như: cao huyết áp, bệnh mạch vành, suy tim, suy giảm chức năng gan.

Sữa ong chúa

Các protein đặc biệt có trong thực phẩm này làm thư giãn các tế bào cơ trơn của tĩnh mạch và động mạch, gây hạ huyết áp. Vậy nên, người bệnh huyết áp thấp không nên ăn sữa ong chúa và các thực phẩm làm từ sữa ong chúa.

Cà rốt

Cà rốt có chứa nhiều natri và kali. Lượng lớn kali có trong loại củ này khi đi vào cơ thể sẽ khiến cho thận tăng đào thải natri và nước tiểu, gây giảm thể tích tuần hoàn và giảm huyết áp. Vì vậy, người huyết áp thấp không nên ăn nhiều cà rốt.

Cà rốt 1
Ăn nhiều cà rốt sẽ khiến cho thận tăng đào thải natri và nước tiểu, gây giảm thể tích tuần hoàn và giảm huyết áp

Táo mèo

Các chất Flavonoid có trong táo mèo có tác dụng rất tốt trong giãn mạch ngoại vi. Vì vậy, loại quả này rất phù hợp cho những bệnh nhân huyết áp cao. Tuy nhiên, táo mèo lại gây ảnh hưởng xấu đến người huyết áp thấp do nó có tác dụng hạ huyết áp.

Cà chua

Lycopen có trong cà chua có tác dụng làm giảm huyết áp. Do vậy, người huyết áp thấp không nên sử dụng cà chua thường xuyên, đặc biệt là những quả cà chau xanh, chưa chín.

Củ cải đường

Củ cải đường được người huyết áp cao sử dụng phổ biến. Bởi vì người huyết áp cao chỉ cần uống một ly nước ép củ cải đường sẽ thấy huyết áp giảm đáng kể. Lượng lớn nitrat có trong củ cải đường khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitrit – một chất thư giãn mạch và hạ huyết áp. Chính vì vậy, người huyết áp thấp không nên ăn, uống củ cải đường thường xuyên.

Mướp đắng

Các thành phần Charantin, Polypeptid-P và Vicine có trong mướp đắng có khả năng làm giảm huyết áp. Vậy nên, mướp đắng chỉ phù hợp với những người huyết áp cao và không được khuyến cáo sử dụng cho những bệnh nhân huyết áp thấp.

Mướp đắng 1
Các thành phần Charantin, Polypeptid-P và Vicine có trong mướp đắng có khả năng làm giảm huyết áp

Ngoài những thực phẩm kể trên, người huyết áp thấp cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm sau:

Những thực phẩm gây giãn mạch, lợi tiểu và hạ huyết áp: Cần tây, tảo bẹ, hạt hướng dương, dưa hấu, tỏi, hành tây…

Các thực phẩm giàu kali: Lượng lớn kali đi vào cơ thể sẽ làm thận tăng đào thải natri và nước, gây giảm thể tích tuần hoàn và hạ huyết áp. Các thực phẩm chứa nhiều kali như: Rau diếp cá, chuối, khoai tây…

Lưu ý về chế độ sinh hoạt cho người huyết áp thấp

Nguyên nhân gây ra huyết áp thấp có thể do giảm trương lực thần kinh – mạch máu, sức co bóp của cơ tim yếu, thành mạch máu yếu (bị nhão). Để tăng cường sự bền vững của thành mạch, tăng khả năng đẩy máu của tim, người bệnh huyết áp thấp phải thay đổi chế độ sinh hoạt.

Ăn đúng bữa, ngủ đúng giờ

Việc ăn đúng bữa và ngủ đúng giờ giúp cơ thể hình thành các thói quen lành mạnh, giúp cải thiện các vấn đề sức khỏe. Ăn đúng bữa giúp cơ thể hấp thu được các dưỡng chất tối ưu nhất.

Thông thường, con người ăn 3 bữa chính là: bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Tuy nhiên, người bệnh huyết áp thấp có thể bổ sung thêm 2 bữa phụ vào buổi sáng và buổi chiều để bổ sung thêm năng lượng, giúp cơ thể được khỏe mạnh hơn.

Ngủ đủ giấc rất quan trọng đối với sức khỏe, bạn nên ngủ đủ 8 tiếng/ngày để đam bảo các cơ quan trong cơ thể được nghỉ ngơi đầy đủ, sẵn sàng hoạt động cho một ngày dài.

Tuy nhiên, bạn không nên ngủ quá muộn và thức quá khuya. Vì như thế, các cơ quan trong cơ thể bạn không được nghỉ ngơi theo đúng nhịp sinh học. Việc này dẫn tới tổn thương các cơ quan trong cơ thể nghiêm trọng.

Để đảm bảo giấc ngủ ngon giấc, bạn không nên ăn thức ăn và sử dụng các chất kích thích trước khi đi ngủ như: uống trà, cà phê. Điều này sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn và ngủ sâu hơn.

Tập luyện đều đặn

  • Luyện tập thể dục đều đặn 30 phút hàng ngày, có thể tăng dần thời gian luyện tập nếu cảm thấy cơ thể vẫn đáp ứng tốt.
  • Lựa chọn các môn thể dục nhẹ nhàng phù hợp với thể lực như: cầu lông, chạy bộ, đạp xe, tập yoga…
  • Tránh tập các môn thể thao gây mất nhiều sức, gây ảnh hưởng đến lưu thông máu.
  • Bổ sung thêm nước sau mỗi lần tập luyện.
  • Không thay đổi tư thế đột ngột từ ngồi sang đứng, hay nằm sang đứng hoặc ngồi vì có thể khiến máu khó lưu thông lên não gây choáng váng.
  • Lưu ý: Người bệnh không nên tập luyện lúc đói hoặc ngay sau khi ăn; không tập quá sức, tập cố.

Bên cạnh đó, bạn nên giữ trạng thái thoải mái, không stress, không lo âu, căng thẳng. Điều này cũng giúp điều hòa ổn định huyết áp rất hiệu quả.

Theo dõi huyết áp tại nhà

Ngoài những điều trên, bạn nên đi kiểm tra huyết áp thường xuyên. Điều này giúp bạn tự có thể điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt phù hợp nhất với sức khỏe của mình.

Các bác sĩ khuyên rằng: “Mỗi người dân nên đi khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/ 1 lần”.

Không những thế, bạn cũng có thể tự theo dõi huyết áp của mình tại nhà thông qua máy đo huyết áp Omron. Máy đo huyết áp Omron được sản xuất theo công nghệ hiện đại, giúp đo huyết áp nhanh chóng, chính xác. Đồng thời, sản phẩm còn giúp lưu trữ các kết quả đo để đánh giá tiến triển bệnh.

Máy đo huyết áp Omron còn có nhiều mẫu mã khác nhau với giá thành hợp lý, độ bền cao và có thời gian bảo hành lên tới 5 năm.

Trong đó, máy đo huyết áp tự động HEM-7320 là dòng máy đo huyết áp siêu cao cấp. Sản phẩm có nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với các dòng máy đo huyết áp khác trên thị trường như:

  • Công nghệ IntelliSense cải tiến mang lại các kết quả đo chính xác, nhanh chóng cảm giác thoải mái và dễ sử dụng.
  • Bộ nhớ có thể lưu trữ 90 dữ liệu kết quả đo theo ngày và thời gian.
  • Phát hiện ra nhịp tim bất thường.
  • Trang bị hệ thống cảnh báo cử động người trong khi đo để nhắc người dùng thực hiện lại thao tác đo khi phát hiện lỗi do chuyển động cơ thể.
  • Dễ dàng đọc kết quả đo huyết áp.
  • Vòng bít ”InterlliWrap” được tạo khuôn trước giúp không bị phiền phức khi quấn và đo chính xác ở mọi góc độ.
  • Có đèn hướng dẫn quấn vòng bít để giúp người sử dụng sử dụng máy đúng cách, khi đo cho ra kết quả chính xác và đáng tin cậy.

Theo dõi huyết áp tại nhà 1
Máy đo huyết áp tự động HEM-7320 giúp đo huyết áp nhanh chóng, chính xác

Huyết áp thấp ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống và sức khỏe của chúng ta. Để giúp cải thiện tình trạng bệnh tốt hơn, bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Bên cạnh đó, bạn nên đi khám sức khỏe thường xuyên để giúp theo dõi bệnh tốt hơn.

Tài liệu tham khảo:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2660737/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28841431/
  3. http://www.benhvien103.vn/huyet-ap-thap/
  4. https://suckhoedoisong.vn/an-uong-the-nao-de-phong-va-dieu-tri-huyet-ap-thap-n179075.html
  5. https://www.healthline.com/health/low-blood-pressure-diet#tips
]]>
Bệnh huyết áp thấp ăn uống, tập luyện thế nào? https://omron-yte.com.vn/7530-benh-huyet-ap-thap-an-uong-tap-luyen-the-nao/ Fri, 08 Apr 2011 08:49:17 +0000 https://omron-yte.com.vn/?p=7530 Các thức uống như cà phê, chè đặc, nước nho… rất tốt cho người huyết áp thấp. Để tăng huyết áp, bệnh nhân cũng cần tập luyện thể thường xuyên, trong đó các bài tập đi bộ, chạy, bơi, thể dục nhịp điệu, cầu lông… đều thích hợp.

Bệnh huyết áp thấp ăn uống, tập luyện thế nào? 1
Tổ chức Y tế Thế giới không coi huyết áp thấp là biểu hiện của tổn thương tim. Theo quy định, chỉ số huyết áp đạt dưới 100/60 mmHg được coi là huyết áp thấp.

Huyết áp thấp sinh lý gặp ở những người khỏe mạnh, với đặc điểm giá trị huyết áp duy trì trong suốt cuộc đời, không phát hiện được những biến đổi bệnh lý khi chẩn đoán lâm sàng. Trong trường hợp này, huyết áp thấp có thể do thể tạng, di truyền, do rèn sức bền thường xuyên (như vận động viện chạy, bơi, đạp xe cự ly dài) và do sự bù trừ thích nghi ở cư dân sống trên vùng núi cao.

Huyết áp thấp bệnh lý bao gồm tụt huyết áp cấp (với các biểu hiện hoa mắt, chóng mặt, ngất) và huyết áp thấp mạn tính. Huyết áp thấp mạn tính lại được chia ra thành hai loại: nguyên phát (do giảm trương lực thần kinh mạch máu) và thứ phát (triệu chứng của bệnh khác như thiếu máu, viêm họng mãn, viêm đường mật…).

Huyết áp thấp bệnh lý do giảm trương lực thần kinh – mạch máu (bệnh huyết áp thấp) thường gặp ở phụ nữ trẻ; với các biểu hiện như đau đầu, chóng mặt, rối loạn giấc ngủ, rối loạn chức năng tim mạch (đau ngực trái, rối loạn nhịp tim, điện tim biến đổi).

Để điều chỉnh huyết áp về mức bình thường, những người có huyết áp thấp bệnh lý cần thực hiện các quy tắc sống sau:

Về ăn uống:

Tuy giữa chế độ ăn và huyết áp thấp không có sự liên kết chặt chẽ, nhưng người ta thấy huyết áp thấp thường gặp ở những người ăn ít, hay bỏ bữa, khoảng cách giữa các bữa quá xa, dẫn đến giảm hàm lượng đường máu. Thói quen này làm giảm trương lực (sự đàn hồi, sự dẻo dai) của mạch máu, và kết quả là tụt huyết áp. Vì vậy, phải duy trì chế độ ăn hợp lý 3-4 bữa/ngày (ăn giảm khối lượng, tức chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày). Không được dùng chế độ ăn kiêng để giảm cân nhanh.

Một số thức ăn đồ uống có tác dụng làm tăng huyết áp như: cà phê, nước chè đặc, ăn thức ăn đậm đà muối, nước sâm, bột tam thất, rau cần tây, nước nho.

Chất caffein trong cà phê có tác dụng làm tăng huyết áp, ngày có thể uống 1-2 cốc cà phê đặc, tốt nhất là cà phê không tan tự pha. Không uống quá 2 cốc/ngày để tránh bị nghiện, mất ngủ, rối loạn nhịp tim. Tuy nhiên, vì cà phê gây kích thích tiết axit dạ dày nên những người bị viêm loét dạ dày nên uống với bột kem cà phê. Nếu không uống được cà phê thì có thể thay thế bằng nước chè đặc.

Nên ăn hơi mặn một chút để gây giữ nước trong cơ thể, tăng lượng máu lưu thông trong lòng mạch máu, dẫn đến tăng huyết áp.

Nếu huyết áp thấp do thiếu máu (hay gặp ở phụ nữ), nên tăng cường thức ăn chứa nhiều sắt như thịt nạc, gan động vật, mộc nhĩ, nấm hương khô, cần tây, rau đay, rau rền, quả lựu, táo.

Về tập luyện:

Rất nhiều người bị huyết áp thấp là do giảm trương lực thần kinh – mạch máu, thành mạch máu quá yếu (bị nhão), sức co bóp của tim yếu do cơ tim yếu (biểu hiện là tim đập nhanh, yếu). Để củng cố thành mạch và nâng cao khả năng đẩy máu của tim, cần tích cực tập luyện thể dục thể thao. Các bài tập đi bộ, chạy, bơi, thể dục nhịp điệu, cầu lông… đều rất tốt.

Tập phải thường xuyên, tùy sức, không tập cố, không tập khi đói cũng như ngay sau khi ăn no. Riêng đi bộ nhanh có thể tập hằng ngày.

Ngoài ra, cần điều trị dứt điểm các ổ nhiễm khuẩn mạn như sâu răng, viêm lợi, viêm họng, viêm đường mật… Phòng tái phát viêm họng mạn bằng các biện pháp giữ ấm cơ thể, súc miệng nước muối…

Nhờ ứng dụng công nghệ “cảm biến thông tin sinh học” thành công, máy đo huyết áp OMRON (Nhật Bản) được Hiệp hội y tế Hoa kỳ, Hiệp hội tăng huyết áp Châu Âu chứng nhận lâm sàng về độ chính xác, an toàn và tiện dùng khi sử dụng.

Máy đo huyết áp OMRON là sản phẩm lý tưởng cho mọi gia đình nhờ tính năng ưu việt, công nghệ hiện đại, kết quả đo có độ chính xác cao. Ngoài ra, máy đo huyết áp Omron dễ sử dụng, kết quả hiển thị rõ ràng nên mọi người đều có thể tự kiểm tra thông số huyết áp tại nhà

]]>
Cách làm một số món ăn chữa trị huyết áp thấp https://omron-yte.com.vn/3427-mon-an-chua-tri-huyet-ap-thap/ Fri, 08 Oct 2010 09:49:27 +0000 https://omron-yte.com.vn/?p=3427 Ăn uống rất quan trọng với người bệnh huyết áp, dù là huyết áp cao hay huyết áp thấp. Ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng tốt với người bị huyết áp thấp. Dưới đây là thông tin một số món ăn và hướng dẫn cách làm cụ thể.

Món gà ác hấp cách thủy

Chuẩn bị nguyên liệu :

  • Gà ác 1 con.
  • Đương quy 30g.
  • Hoàng kỳ 30g.
  • Táo đỏ 5 quả.
  • Kỷ tử 15g.

Cách làm:

  • Gà làm sạch lông, mổ bụng và bỏ phủ tạng.
  • Cho đương quy, hoàng kỳ táo đỏ, kỷ tử vào bụng gà.
  • Đem hấp cánh thủy đến khi nào chín mềm.
  • Khi gà chín, bỏ bã thuốc ra, ăn thịt gà và dùng nước canh.
  • Mỗi tuần ăn 1 lần, ăn liền trong 3 tháng.

Món gà ác hấp cách thủy 1

Món cháo cá diếc

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá diếc 1 con.
  • Gạo nếp 50g.
  • Gia vị: Hạt tiêu, muối, bột ngọt.
  • Thì là, hành.

Cách làm:

  • Cá rửa sạch, mổ bụng và bỏ ruột.
  • Cho cá vào cùng gạo nếp và nước lọc ninh nhừ thành cháo.
  • Cho thêm gia vị. Khi ăn cho rau thì là và hành lá vào ăn nóng.
  • Mỗi tuần ăn 2-3 lần. Ăn liên tục trong 2-3 tháng.

Món chim cút hầm cách thủy

Món chim cút hầm cách thủy 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Chim cút 1 con.
  • Hoàng kỳ 30g.
  • Thiên ma 30g.
  • Gừng tươi 5g.
  • Hành 5 củ.
  • Gia vị: bột canh, bột ngọt.

Cách làm:

  • Chim cút làm sạch lông, mổ bụng, bỏ phủ tạng.
  • Lấy hoàng kỳ, thiên ma, gừng tươi, hành củ rửa sạch, cho vào bụng chim cút, thêm gia vị cho vừa ăn rồi đem hầm cách thủy cho đến chín mềm.
  • Ăn thịt và uống nước, bỏ bã thuốc.

Nước Táo đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Táo đỏ 10 quả.
  • Sa sâm 15g.
  • Sinh địa 50g.
  • Thục địa 50g.
  • Nước 600ml.
  • Mật ong 50ml.

Cách làm:

  • Cho táo đỏ, sa sâm, sinh địa, thục địa vào chung với nước, nấu trong 30 phút.
  • Chắt lấy nước thuốc, cho thêm mật ong vào hòa đều. Uống 3 lần trong ngày.

Bài thuốc

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Đảng sâm 15g.
  • Ngũ vị tử 10g.
  • Sơn thù 12g.
  • Cam thảo 10g.
  • Mạch môn đông 12g
  • Sinh địa 12g.
  • Kỷ tử 12g.

Cách làm: Cho tất cả các vị thuốc trên vào ấm và sắc lấy nướng, uống 2 lần/ ngày.

Đọc tiếp: 

Theo Tạp chí món ngon

]]>
Ít bệnh tật nhờ ăn chay https://omron-yte.com.vn/2256-it-benh-tat-nho-an-chay/ Sat, 07 Aug 2010 03:02:51 +0000 https://omron-yte.com.vn/?p=2256 Theo các chuyên gia, ăn chay có tác dụng trong việc làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm huyết áp, giảm nguy cơ bị huyết áp cao và mắc bệnh tiểu đường týp 2. Chính vì vậy, ăn chay rất tốt cho sức khỏe, giảm thiểu mắc  bệnh tật.

 

Ít bệnh tật nhờ ăn chay

Báo The Times of India đã  dẫn lời giáo sư Winston Craig thuộc Đại học Andrews “Chế độ ăn chay còn giúp giảm chất béo bão hòa trong khi giúp tăng hàm lượng chất xơ, ma-giê, kali, vitamin C, E, folate, carotenoid và flavonoid”.Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy chế độ ăn chay còn giúp giảm nguy cơ tử vong vì mắc bệnh tim.

]]>
Chữa huyết áp thấp bằng quế https://omron-yte.com.vn/2249-chua-huyet-ap-thap-bang-que/ Sat, 07 Aug 2010 02:59:54 +0000 https://omron-yte.com.vn/?p=2249 Huyết áp thấp là khi đo huyết áp cho chỉ số huyết áp tối đa dưới 90 mmHg và chỉ số huyết áp tối thiểu nhỏ hơn 60 mmHg. Những người bị huyết áp thấp thường có những biểu hiện như mệt mỏi, giảm tập trung trí lực, hoa mắt, tổng trạng yếu, đặc biệt khi thay đổi tư thế có cảm giác choáng, có thể ngất đi, nhịp tim nhanh…

Chữa huyết áp thấp bằng quế 1

Huyết áp thấp là do hai yếu tố tác động chủ yếu là lưu lượng tim và sức cản ngoại vi; lưu lượng tim phụ thuộc vào sức co bóp cơ tim, chủ yếu là chức năng bóp của tâm thất trái, sức cản ngoại vi phụ thuộc chủ yếu vào độ đàn hồi của thành mạch máu. Có hai loại huyết áp thấp: huyết áp thấp tiên phát và huyết áp thấp thứ phát.

Theo y học cổ truyền, quế là một vị thuốc điều trị huyết áp thấp rất hay. Quế có vỏ cây màu nâu, có mùi thơm… Bộ phận thường được sử dụng là vỏ cây và cành non. Người ta thường thu hái và chế biến quế chi (cành non) bằng cách: vào mùa xuân, mùa hạ chặt lấy cành non, bỏ lá cắt thành từng khúc dài đem phơi khô. Còn vào mùa thu người ta lấy nhục quế (vỏ cây) bằng cách bóc vỏ, phơi khô trong bóng râm.

Công dụng và liều dùng quế chữa bệnh như sau: vỏ quế có vị cay, ngọt, tính ấm, đi vào các kinh tâm, phế, bàng quang. Quế có tác dụng phát hãn, giải cơ, ôn thông kinh mạch, trợ dương, hóa khí, giáng khí nghịch. Dùng quế để bổ trị hỏa dương, bổ hỏa mệnh môn, dẫn hỏa quy nguyên, tán hàn, chỉ thống. Liều lượng sử dụng từ 3-9g quế chi; 1-4g nhục quế dưới dạng thuốc sắc. Những bài thuốc (dùng một trong các bài) chữa huyết áp thấp từ quế gồm có:

+ Bài 1: Quế chi 12g, chích cam thảo 15g, hoàng kỳ 24g, đương quy 12g, can khương 10g. Đem sắc (nấu) uống ngày 1 thang, uống 2 lần trong ngày.

+ Bài 2: Nhục quế 40g, quế chi 40g, cam thảo 20g. Đem hãm lấy nước chia 3 lần uống hoặc sắc (nấu) uống trong ngày.

+ Bài 3: Quế chi 6g, cam thảo 6g, kê quan hoa 15g, hoàng kỳ 30g, đương quy 15g, trần bì 6g, đẳng sâm 20g, bạch truật 10g, thăng ma 6g. Đem nấu uống ngày 1 thang.

+ Bài 4: Quế chi 8g, cam thảo 6g, thược dược 6g, sinh khương 6g, táo đen 4 quả. Nấu uống nóng ngày 1 thang.

 

]]>
Người huyết áp thấp nên ăn mặn hơn bình thường ? https://omron-yte.com.vn/2090-nguoi-huyet-ap-thap-nen-an-man-hon-binh-thuong/ Thu, 05 Aug 2010 05:11:33 +0000 https://omron-yte.com.vn/?p=2090 Huyết áp của tôi hiện tại là 90/50. Thỉnh thoảng tôi bị choáng, chóng mặt, hoa mắt… Xin cho biết, thế nào là huyết áp thấp và khi bị huyết áp thấp thì ăn uống phải chú ý điều gì?

Người huyết áp thấp nên ăn mặn hơn bình thường

Thuật ngữ “huyết áp thấp” chỉ có ý nghĩa tương đối, vì huyết áp thay đổi rất nhiều theo tuổi tác, hoạt động, ảnh hưởng của một số thuốc và bệnh tật. Nhưng thông thường, người bị huyết áp thấp khi có trị số huyết áp dưới 90/50. Huyết áp thấp là bệnh khá phổ biến. Bệnh gặp ở cả người gầy và người mập. Tỷ lệ mắc bệnh ở nam giới thấp hơn nữ giới.

Do lưu lượng máu lên não giảm nên người bệnh thường xuyên có cảm giác mệt mỏi, yếu chân tay, hoa mắt, chóng mặt, nhất là khi đang nằm hay ngồi mà đột ngột đứng dậy… Thỉnh thoảng, cơn hạ huyết áp xuống thấp hơn nữa có thể gây cơn choáng ngất rất nguy hiểm. Tuy nhiên, bản thân huyết áp thấp lại không gây tai biến mạch máu não, trừ khi có yếu tố xơ vữa động mạch não đi kèm. Nguyên nhân gây ra huyết áp thấp, có thể do chảy máu, mất nước, bệnh tim, suy giảm chức năng thận, hội chứng choáng nhiễm độc (do nhiễm khuẩn máu), bệnh thần kinh, bệnh Parkinson hay do dùng một số thuốc như thuốc lợi tiểu, tim, thuốc chống trầm cảm…

Điều trị huyết áp thấp là một việc khó khăn và cần phải có thời gian bằng cách dùng thuốc kết hợp với chế độ ăn uống, tập thể dục thể thao. Riêng về chế độ ăn uống rất quan trọng. Người bệnh nên ăn mặn hơn bình thường, không nên ăn quá nhiều chất bổ dưỡng như trứng, thịt mỡ, sữa béo để tránh béo phì và giữ cân nặng ở mức trung bình (nam: lấy số đo chiều cao tính bằng cm trừ đi 100 và nữ trừ đi 105 để ra được số cân nặng trung bình); tránh ăn thức ăn gây xơ vữa động mạch như mỡ, trứng… vì nếu bị thêm cả chứng xơ vữa động mạch thì bệnh này góp phần làm giảm lượng máu lên não, thậm chí gây nhũn não.

Tóm lại, huyết áp thấp sẽ nguy hiểm đến tính mạng nếu như không được phòng tránh và chữa trị kịp thời. Chính vì thế mà mỗi người cần phải chú trọng đến các biểu hiện bất thường của cơ thể, thường xuyên khám sức khỏe định kỳ và bổ sung thêm kiến thức để kịp thời phát hiện bệnh huyết áp thấp, đặc biệt cho thai phụ, học sinh, người lao động… nhằm phòng tránh hậu quả đáng tiếc xảy ra.

Việc xử lý nhanh và phòng ngừa bệnh huyết áp thấp trên có thể giúp bệnh nhân tránh được những hậu quả xấu của căn bệnh gây ra.

Bạn cũng có thể sử dụng máy đo huyết áp Omron của công ty Health Care chúng tôi để theo dõi mức huyết áp của mình mà có những điều chỉnh cho phù hợp. Thường xuyên theo dõi bạn sẽ biết được mức độ bệnh trạng của mình mà có cách chữa trị cũng như ăn uống đúng cách.

]]>