Đã không ít người từng nghĩ rằng, muốn giảm béo là phải ăn kiêng, mà ăn kiêng là nhịn ăn hoặc bỏ bữa càng lâu thì càng hiệu quả. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn là sai lầm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người ăn kiêng càng cần phải ăn uống đầy đủ nhóm dinh dưỡng để đáp ứng tốt nhu cầu công việc hàng ngày. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số thực đơn ăn kiêng giảm béo và những lưu ý khi ăn kiêng để giảm cân hiệu quả!
Thực đơn ăn kiêng giảm béo trong 13 ngày
Theo thực đơn ăn kiêng trong 13 ngày thì sau khi chấm dứt việc ăn kiêng, ít nhất 6 tháng sau ta mới phải thực hiện lại việc ăn kiêng. Trong khi thực hiện thực đơn ăn kiêng, TUYỆT ĐỐI không uống rượu , bia , không ăn kẹo cao su hoặc ăn thêm ngoài khẩu phần ăn cho phép .
Vì thời gian ăn kiêng khá dài và khó thực hiện nên yêu cầu bạn phải có kế hoạch chuẩn bị trong suốt giai đoạn thực hiện và không được phép ăn uống bất kỳ món ăn nào trong các buổi tiệc tùng .
Trong quá trình ăn kiêng có thể uống nước lọc để giảm cơn đói.
Ngày 1:
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường
- Trưa: 2 trứng luột chín, 1 bó rau muống luột, 1 trái cà chua
- Tối: 1 miếng thịt bò (200g) không mỡ, 1 bắp cải xà lách với dầu ăn & chanh
Ngày 2 :
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường
- Trưa: nửa hộp thịt hầm, 1 hũ yaourt
- Tối: 1 miếng thịt bò (200g) không mỡ, 1 bắp xà lách với dầu ăn & chanh, 1 trái lê
Ngày 3:
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường, 1 miếng bánh mì nướng
- Trưa: 2 trứng luột chín, 1 miếng thịt jambon hun khói hay thịt ướp muối, 1 bó cải xà lách với dầu ăn & chanh
- Tối: chưng cách thủy cần tây, 1 trái cà chua, 1 trái lê
Ngày 4:
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường, 1 miếng bánh mì nướng
- Trưa: 2 ly cam nhỏ không đá, không đường hay nước táo, 1 hũ yaourt
- Tối: 1 trứng luột chín, 1 củ carot sống nhai kỹ
Ngày 5:
- Sáng: 1 củ carrot sống nhai kỹ với chanh
- Trưa: 200g cá chẽm với chanh, 1 muỗng bơ
- Tối: 1 miếng thịt bò (200g) không mỡ, 1 bắp cải xà lách với cần tây
Ngày 6:
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường, 1 miếng bánh mì nướng
- Trưa: 2 trứng luộc chín, 1 củ carrot sống lớn nhai kỹ
- Tối: 250g thịt gà, 1 bắp cải xà lách với dầu ăn & chanh
Ngày 7:
- Sáng: 1 tách trà không đường
- Trưa: không ăn gì, chỉ uống nước
- Tối: 200g thịt cừu nướng, 1 trái táo
Ngày 8:
Thực hiện thực đơn như ngày 1
Ngày 9:
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường
- Trưa: 1 miếng thịt jambon hun khói hay thịt ướp muối & 1 hũ yaourt
- Tối: 1 miếng thịt bò (200g) không mỡ, 1 bắp xà lách với dầu ăn & chanh
Ngày 10:
Thực đơn như ngày 3
Ngày 11:
- Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường, 1 miếng bánh mì nướng
- Tr:ưa như trưa ngày 4
- Tối: như tối ngày 4 & 1 hộp cottage cheese
Ngày 12 & 13:
Thực đơn như ngày 5 & 6
Những lưu ý khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm béo
Để có được một thân hình cân đối nhiều người đã sử dụng biện pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, hầu như mọi người đều không thể theo tới cùng chế độ ăn kiêng của mình vì không thể chịu được cái đói và cảm giác thèm ăn những món yêu thích mang lại. Trước khi bắt đầu với 1 chế độ ăn kiêng để giảm lượng mỡ thừa đáng ghét, chúng ta chú ý đến những vấn đề sau:
Ăn kiêng nhưng không kiêng hẳn món nào
Việc đầu tiên của những người muốn giảm cân thường là tự hứa từ bỏ món ăn yêu thích nhiều đường và chất béo. Nhưng thực tế thường diễn ra là bạn lại tiếp tục ăn món đấy vào một ngày nào đó, thậm chí ăn rất nhiều để tự thưởng hay bù đắp.
Vậy thay vì từ bỏ món ăn ưa thích, sao bạn không học cách ăn nó một cách điều độ? Một cách tốt để thực hiện điều đó là làm đầy bụng trước khi ăn món của bạn. Tốt nhất là sử dụng các món nhiều chất xơ, nhiều nước như salad hoặc súp lớn.
Kéo dài thời gian nhai để ăn kiêng hiệu quả
Nhiều người nghĩ rằng chỉ có cảm giác no khi bụng nhận đủ một lượng thức ăn nào đó. Thực ra, cảm giác no không chỉ phụ thuộc vào lượng thức ăn mà còn phụ thuộc rất nhiều vào thời gian ăn. Thông thường, chúng ta bắt đầu thấy no sau 20 phút ăn. Vì vậy, sao bạn không đánh lừa cảm giác đó bằng việc ăn chậm và cảm nhận hương vị món ăn?
Tại sao bạn không quan tâm đến màu sắc của món ăn?
Nếu bạn nghe nói ăn rau xanh rất tốt rồi sau đó ngày nào cũng chỉ ăn rau thì thật là tai hại. Bạn sẽ đánh mất hương vị thơm ngon của món rau và cơ thể thì thiếu chất. Vì vậy, hãy để khẩu phần ăn của bạn càng nhiều màu sắc càng tốt.
Nếu bạn vẫn kiên quyết với một khẩu phần ăn kiêng toàn rau thì hãy bổ sung thêm ớt ngọt màu đỏ, vàng, khoai tây, nấm hương… và các thực phẩm nhiều màu sắc khác. Bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn và cơ thể thì được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng hơn.
Nên có thực đơn của riêng mình
Bạn không nên áp dụng hoàn toàn thực đơn ăn kiêng của người khác bởi để giảm cân hiệu quả thì chế độ ăn phải phù hợp với cơ thể bạn. Nên kết hợp thực đơn ăn kiêng đã thành công của người khác với thói quen của mình. Ví dụ, bạn là người làm việc nhiều về đêm thì không thể áp dụng khẩu phần ăn quá ít vào buổi tối, vì sẽ khiến bạn ăn vặt vào lúc khuya do đói mà thôi.
Tham khảo thêm : Thể dục giảm cân