Cơ thể quá cỡ luôn làm bạn tự ti, nhưng bạn chẳng thể nào nhịn ăn hết ngày này qua ngày khác? Các chuyên gia chỉ ra rằng, 1 chế độ ăn giàu chất xơ sẽ làm sạch đường ruột, có khả năng đốt cháy chất béo thừa hiệu quả, giảm cân sẽ rất dễ dàng.
Bữa sáng: Bột yến mạch và hoa quả
Ăn sáng với bột yến mạch (bạn nên chọn các loại có tỷ lệ chất xơ cao) và 1 chút hoa quả như táo, hoặc các loại trái cây sấy, thêm 1 hũ sữa chua sẽ vừa giàu năng lượng, vừa giúp bạn giảm cân.
Bữa xế: Trái cây khô
Giữa các bữa chính, nếu bạn cảm thấy đói, đừng nên động vào bánh kẹo hay snack, hãy lựa chọn các loại trái cây sấy khô, sau khi đã mất nước, chất xơ của nó sẽ cao hơn trái cây tươi. Có thể là hạt sen, nho khô, mít sấy… Ngoài ra, ngô luộc cũng là 1 sự lựa chọn tốt.
Bữa trưa: Ăn bình thường
Bạn nên ăn bữa trưa bình thường nhưng cố gắng hạn chế các loại thịt, mà ăn nhiều rau hơn trong khẩu phần của mình.
Bữa tối: Súp rau
Súp rau hoặc cháo ngũ cốc cũng là 1 gợi ý rất tốt, bạn nên nấu loãng 1 chút và tăng thêm lượng rau xanh. Món ăn này rất hợp với các bữa xế bởi nó làm giảm cholesterol, lại chứa rất nhiều chất xơ và β-carotene.
Để tăng chất xơ trong bữa ăn, bạn hãy nên ăn nhiều rau, ngũ cốc đặc biệt là phần cuống rau: nấm, măng, tảo biển, rau bina, cà rốt…. Ngoài ra, các loại hoa quả như lê, táo, đào, ổi, chuối, kiwi, cam, bưởi cũng rất giàu chất xơ. Bạn có thể ăn hoặc uống nước ép trái cây, các loại thạch rau câu đều rất tốt.
Theo Xinh xinh